اثنين كوب دقيق ورشة ملح واربع ملاعق حليب نيدو وكوبين ماء مع ملعقتين خميرة بيرة وملعقة سكر في نصف كوب ماء تعجنيها وتتركيها تخمر عشر دقائق بعدين ضيفي ثلاث أكواب دقيق وربع كوب زيت وملعقة صغيرة Bp واعجني كويس وشكلي بيها أي نوع موالح
_______________________________