كسكسي بالخضرة ^____^

ملاحظه تستطيع طبخه بلحم الدجاج او الابل او الخروف وكذلك القرقوش القديد يمكنك التنوع كل مرة بنوع لحمه ونوع من الخضار

المكونات:
كوب ونصف من الكسكسي

نحتاج لهذا الوعاء للطبخ كمامبين في الصورة الاولي

المرق**

زيت

بصل

طماطم صلصة ملعقة

نصف ملعقةفلفل احمر

ربع ملعقةبزار

ربع ملح

3 اكواب ماء

قطع لحم اودجاجخضروات=بطاطس -باذنجان- كوسة-فول اخضر -فلفل

ممكن جزر\قرعةحمراء\كرنب زهرة\ حسب المتوفر






الطريقة**

يغسل مقدار الكسكسي بسرعة ويصفي لايترك به ماء ويحرك مرة مرة حتي يتنقع





نبداء بعمل الطبيخ

نضع في الطنجرة زيت ثم نضع قليل من شرائح البصل




ويحرك حتي يذبل مع اضافة الملح

ثم نضيف الطماطم مع التحريك لمدة10 دقائق
ثم الفلفل ونضيف فورا كوب شاي ماء ثم البزار ونضع اللحم ويغطي ويترك حتي ينشف الماء



[img]<script src='http://img96.imageshack.us/shareable/?i=95011221486314.png&p=tl'
type='text/javascript'></script><noscript></noscript>[/img]



ثم نضيف 3اكواب ماء وعندما يغلي نضع شرائح البصل

ونضع في الكساكس مقدار الكسكسي المنقوع



يترك ربع ساعة ونضيف الخضار المقشرة والمغسولة






ويترك

حتي تنضج اللحمه والخضروات ويبقي مقدار بسيط من المرق تقريباربع الكوب


ناخد المرق ونضعه علي الكسكسي ونحرك الكسكسي بالمعقلة حتي تندمج الحبيبيات بالمرق





نضع عليه الخضروات

ويرش برشه حرارت




صحتين وعاااافية..............

يسلم يديك ان نموت في الكسكسي والله .................. ناخد الوصفة باهي معليش ان شاء بنحاول نطيب زي اللي في الصورة ان شاء الله يطلع باهي ههههههههههههههه

مشكورة

اليوم غذاي كان كسكسي بس اللي في الصورة باين احلي من اللي درتة

هادا غدانا اليوم إن شاء الله منورة أختي تفاحة الخضراء على موائدك الطيبة

في الواقع معادش فيه حاجة الواحد يمشي للمطبخ يفطر ويتغدى ويتعشى في المنتدى من إيديك

ربي يسلمك ويحفظك ويزيدك علما نافعا إلى علمك في جميع مجالات الحياة