السلام عليكم
اليوم جبتلكم بيتزا بطريقة تانية ان شاء الله تعجبكم
اولا العجينة
كيلو دقيق و كوب شاهى زيت و ملعقة كبيرة خميرة بيرة و ملح
نخلط الدقيق والملح والخميرة والزيت نخلط الزيت مع الدقيق كويس لين تبدا كل حبت دقيق بالزيت بالليبي "اعفجيها هلبة " وبعدين صبي الماء اواعجنيها كويس وبعدين خليها تخمر
تانية الصالصة
بصل و فلفل اخصر وطماطم اخضر وملح وبزار وفلفل احمر و زعتر وطماطم معجون
تقطعى البصل صغير وتحطيه فى الطنجرة فيها زيت وحمسى البصل شوية وقطعى الفلفل وحطيه مع البصل وخليهم يتحمسو مع بعض ارحى الطماطم وحطى معاه فى الخلاط ملعقة طماطم معجون
حطى على البصل والفلفل زعتر وحمسى شوية وبعدين حطى الملح والفلفل الاحمر والبزار وحمسيهم شوية وصبي فوقهم الطماطم وخليهم لين ينزح
وصحتين وعافية وان شاء الله تعجبكم
اليوم جبتلكم بيتزا بطريقة تانية ان شاء الله تعجبكم
اولا العجينة
كيلو دقيق و كوب شاهى زيت و ملعقة كبيرة خميرة بيرة و ملح
نخلط الدقيق والملح والخميرة والزيت نخلط الزيت مع الدقيق كويس لين تبدا كل حبت دقيق بالزيت بالليبي "اعفجيها هلبة " وبعدين صبي الماء اواعجنيها كويس وبعدين خليها تخمر
تانية الصالصة
بصل و فلفل اخصر وطماطم اخضر وملح وبزار وفلفل احمر و زعتر وطماطم معجون
تقطعى البصل صغير وتحطيه فى الطنجرة فيها زيت وحمسى البصل شوية وقطعى الفلفل وحطيه مع البصل وخليهم يتحمسو مع بعض ارحى الطماطم وحطى معاه فى الخلاط ملعقة طماطم معجون
حطى على البصل والفلفل زعتر وحمسى شوية وبعدين حطى الملح والفلفل الاحمر والبزار وحمسيهم شوية وصبي فوقهم الطماطم وخليهم لين ينزح
وصحتين وعافية وان شاء الله تعجبكم