محشي الكوسا والفلفل

وووووووووووو محشي يعطيك الصحه أخت cute أنا من عشاق الاكل المحشي بس وين اللحم لايوجد في المائده وهو بين الفلفل والكوسه في الطنجره اين ذهب










الحطااااااااب يحييكم

عدل سابقا من قبل الحطاب في الجمعة 05 نوفمبر 2010, 6:14 pm عدل 1 مرات

الحطاب كتب:

وووووووووووو محشي يعطيك الصحه أخت cute أنا من عشاق الاكل المحشي بس وين اللحم لايوجد في المائده وهو بين الفلفل والكوسه في الطنجره اين ذهب










الحطاااب يحيكم

في الطبق توجد قطعة لحم واحدة اكيد واحد من اعضاء المنتدى اكل الباقي يمكن انت اخي الحطاب او يمكن اخي الوحيشي

أكيده أخونا الوحيشي بس ياريته غر شاورنا صحيحتين مامشوو في بطن عدو يستاهل خونا العزيز الوحيشي



























الحطااااب يحييكم

الحطاب كتب:

أكيده أخونا الوحيشي بس ياريته غر شاورنا صحيحتين مامشوو في بطن عدو يستاهل خونا العزيز الوحيشي


الوحيشي يحييكم

,والله مــــــــــاني أنا ،،

مش بعيد الاخت وافيه دارتها وكان هذا ليش ماردت لاعند تواااااااا


























الحطاااااب يحييكم

الوحيشي كتب:

الحطاب كتب:

أكيده أخونا الوحيشي بس ياريته غر شاورنا صحيحتين مامشوو في بطن عدو يستاهل خونا العزيز الوحيشي


الوحيشي يحييكم

,والله مــــــــــاني أنا ،،

لكن أنا نشك في الأخت وافــــــــيـــــــــة

لأنها بكري ايدها فيها دهان،،،

وباين عليها مش عارف شن كانت تاكل

صح كلامك وبالامارة كان لحم خروف من مزرعة عمي الشيخ صح والا لا ؟؟؟ اهم شئ ما وصلتش في خوي الوحيشي
كان هكي راهو لا ريتو اخضر لا يابس...بس بجد يا اخواني وين عمي الشيخ معاش شبحته بكل ان شاء الله بس خير

الحطاب كتب:

مش بعيد الاخت وافيه دارتها وكان هذا ليش ماردت لاعند تواااااااا

بارك الله فيك بتتحالف علي مع خوي الوحيشي عليا ....باهي توة تشوفوا الاجراء كان ما لزيتكم من الشركة
في ليلة بلا عشي.... توة معقولة خوي الحطاب تفوتني وتتحالف مع الوحيشي


























الحطاااااب يحييكم

الشيخ ساااااااااافر الي ارض الوطن يوم الاربعاء لآجازة العيد وبعدها سيرجع بسلامه الله















الحطاااب يحييكم

الحطاب ، الوحيشي نبي نشوفكم ولو مره وحده ماتحبوش حاجه من الأكلات اللي تنكتب كله تاكلوا فيه والله نا خايفه عليكم من زيادة الوزن والضغط والسكر وغيره من الأمراض عشان شكلكم تاكلوا واجد . وبعدين خلوها وافيه تاكل اللحم صحتين على قلبها

البتول كتب:

الحطاب ، الوحيشي نبي نشوفكم ولو مره وحده ماتحبوش حاجه من الأكلات اللي تنكتب كله تاكلوا فيه والله نا خايفه عليكم من زيادة الوزن والضغط والسكر وغيره من الأمراض عشان شكلكم تاكلوا واجد . وبعدين خلوها وافيه تاكل اللحم صحتين على قلبها

بارك الله فيكي اختي البتول

البتول كتب:

الحطاب ، الوحيشي نبي نشوفكم ولو مره وحده ماتحبوش حاجه من الأكلات اللي تنكتب كله تاكلوا فيه والله نا خايفه عليكم من زيادة الوزن والضغط والسكر وغيره من الأمراض عشان شكلكم تاكلوا واجد . وبعدين خلوها وافيه تاكل اللحم صحتين على قلبها

خودي أختي البتول :

انا الزميتة بالهريسه ما ناكلش فيها

والحليب وجميع مشتقاته ما نشربش فيه

والشكشوكة بالدحي ما ناكلش فيها

لكن أخي الحطاب الله يمسيه بالخير

[ياكل كيف ما يقولوا ناقة الله وسقياها

عدل سابقا من قبل الوحيشي في الجمعة 05 نوفمبر 2010, 9:21 pm عدل 2 مرات

مشاءالله على اختى محشى مره وحده سلم ايديك ...




وين قرعتى

الوحيشي كتب:

البتول كتب:

الحطاب ، الوحيشي نبي نشوفكم ولو مره وحده ماتحبوش حاجه من الأكلات اللي تنكتب كله تاكلوا فيه والله نا خايفه عليكم من زيادة الوزن والضغط والسكر وغيره من الأمراض عشان شكلكم تاكلوا واجد . وبعدين خلوها وافيه تاكل اللحم صحتين على قلبها

خودي أختي البتول :

انا الزميتة بالهريسه ما ناكلش فيها

والحليب وجميع مشتقاته ما نشربش فيه

والشكشوكة بالدحي ما ناكلش فيها

لكن أخي الحطاب الله يمسيه بالخير

[ياكل كيف ما يقولوا ناقة الله وسقياها

صحتين خويا الوحيشى...
خود منى طاجين السمك ...


المكوّنات:
700 غرام من فيليه سمك الهامور، المقطّع إلى شرائح صغيرة

300 غرام من الطحينة

½ كوب أو 125 ملّ من عصير الليمون الحامض

¾ 1 كوب أو 435 ملّ من الماء

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

200 غرام أو حبة كبيرة من البصل المقطّع إلى شرائح

½ كوب أو125 ملّ إضافي من الماء

مكعّبان من مرقة الخضار ماجي®

رشة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر

رشة صغيرة من مسحوق الكمون

طريقة التحضير:
يوضع فيليه السمك على صينية الخبز، ثمّ يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 250 درجة مئويّة لمدّة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج السّمك (يُتبّل بالملح، الفلفل والقليل من زيت الزيتون). تُُستخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.

في هذه الأثناء، تُمزج الطحينة مع عصير الليمون الحامض والماء في وعاءٍ دائري ويُخفق المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ثمّ يوضع جانباً.

يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ متوسطة الحجم، يُقلى البصل لمدة 5 دقائق أو حتى يكتسب اللّون الأصفر الذهبيّ، ثمّ تُسكب كمية الماء الإضافية. تُترك القدر على نارٍٍ خفيفةٍ حتى يغلي الماء ويتبخّر بالكامل تقريباً.

تُضاف الطحينة المجهّزة مسبقاً ومكعّبا مرقة الخضار ماجي®. يُطهى المزيج على نارٍ متوسطة ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي ثمّ يوضع على نارٍ خفيفة لمدّة 5 دقائق وتُرفع القدر عن النار.

يوضع فيليه السمك المطبوخ في طبقٍ كبير، تُسكب الصلصة عليه ويُقدّم مع الأرز الأبيض.

توييييييييييييييييين الغيبه ياتفاحه اليوم صار فيها المحشي بس اللحم لعبوله لعبته مانيش عارف وين وصلت مشكله اللحم محصوره بين الوحيشي والي طيباته










الحطااااب يحييكم

تفاح الاخضر كتب:

مشاءالله على اختى محشى مره وحده سلم ايديك ...




وين قرعتى

قرعتك محفوظة في المحشي لكن اللحم للاسف غدرو بي وكلوه

الحطاب كتب:

توييييييييييييييييين الغيبه ياتفاحه اليوم صار فيها المحشي بس اللحم لعبوله لعبته مانيش عارف وين وصلت مشكله اللحم محصوره بين الوحيشي والي طيباته










الحطااااب يحييكم

الحمدالله قاعدين وصحتين
كيف صار مافيش لحم..

قولولى من اللى كلاه كله ؟؟؟

الحطاب كتب:

توييييييييييييييييين الغيبه ياتفاحه اليوم صار فيها المحشي بس اللحم لعبوله لعبته مانيش عارف وين وصلت مشكله اللحم محصوره بين الوحيشي والي طيباته










الحطااااب يحييكم

خوي الحطاب شكلك اتبري في ذمتك لكن الادلة غير متوفرة الى هذه اللحظة والتحقيق اخذ مجراه

cute كتب:

تفاح الاخضر كتب:

مشاءالله على اختى محشى مره وحده سلم ايديك ...




وين قرعتى

قرعتك محفوظة في المحشي لكن اللحم للاسف غدرو بي وكلوه

صحتين وتسلم الايادى

كنتى قلتى تبى ديرى محشى راح اتفقت مع اخى الشيخ وخذينا سيارة الانفينتى متاع خونا الوحيشى ومشيت لمرزعه
ولا خذيت الافانتى متاع خونا حطاااب مره جايه يكون عدد لحم اكثر صحتين
صحتين للجمعين...

الاخت cute ماااااااااعندك وين تهربي ثبتت عليك بمجامع الادله ليش تتخفي شن بنديرولك يعني كليتيه كليتيه من الي حطه في الطنجره انتي صحيحتيين وسبع عوافي الاخت وافيه قالت ماريته والاخ الوحيشي حلف ماضاقه والاخت التفاحه شبعانه محشي ولحم كيف لا وهي جايبه معاها سفره مشكله ومنوعه
من طااااااااجين الحوت وأرز وبطاطا ومانعرفش شن اسمها الاكله الي معاها معناها ثبتت عليك
صحيحتتين












الحطاااااب يحييكم

الحطاب كتب:

الاخت cute ماااااااااعندك وين تهربي ثبتت عليك بمجامع الادله ليش تتخفي شن بنديرولك يعني كليتيه كليتيه من الي حطه في الطنجره انتي صحيحتيين وسبع عوافي الاخت وافيه قالت ماريته والاخ الوحيشي حلف ماضاقه والاخت التفاحه شبعانه محشي ولحم كيف لا وهي جايبه معاها سفره مشكله ومنوعه
من طااااااااجين الحوت وأرز وبطاطا ومانعرفش شن اسمها الاكله الي معاها معناها ثبتت عليك
صحيحتتين



الوحيشي يحييكم

عدل سابقا من قبل الوحيشي في الجمعة 05 نوفمبر 2010, 10:42 pm عدل 1 مرات

الحطاب كتب:

الاخت cute ماااااااااعندك وين تهربي ثبتت عليك بمجامع الادله ليش تتخفي شن بنديرولك يعني كليتيه كليتيه من الي حطه في الطنجره انتي صحيحتيين وسبع عوافي الاخت وافيه قالت ماريته والاخ الوحيشي حلف ماضاقه والاخت التفاحه شبعانه محشي ولحم كيف لا وهي جايبه معاها سفره مشكله ومنوعه
من طااااااااجين الحوت وأرز وبطاطا ومانعرفش شن اسمها الاكله الي معاها معناها ثبتت عليك
صحيحتتين


الحطاااااب يحييكم

المتهم برئ حتى تثبت ادانته